冷蔵庫の中

くるみんちの冷蔵庫の中は
ちょっと楽しい（？）です。

最近は
大根の花が咲きました～





大根の頭の方10センチくらいを
立てて入れときました。

にょきにょき葉っぱが伸びて
そのままにしていました。



少し前のことになりますが
随分と暑い日が続き
買っていたキャベツを室温で置くよりも。
と、思って
冷蔵庫に入れました。

奥の方に置くの♪

忘れていた訳じゃないんだけどね
そのままにしたり

他の目的で庫内温度を低く設定していたり

そういう日々を過ごして
とある日

キャベツを出してみたら
凍っていました。

凍ったキャベツを適当な大きさに切って
とけた頃合に食してみたら
熱を通した時みたいに半透明になっていて
味も甘くなっていました。

食欲の無い夏にスイカだけでのりきる友人がいましたが
冷凍キャベツも
そのまま食べて美味しいので
食欲の無い栄養不足になりがちな夏に食するにはいいかも？
と、思いました。

凍らせたキャベツの栄養が
残っているかは、あやしいところですけれど。。。


そんな暑い夏も
どこへやら、、、

という感じに
急に涼しくなりました（＾＾


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